11.百合绿豆薏米汤
- 营养信息：百合具有清心安神的效果，绿豆和薏米有助于消化。
- 食材清单：百合、绿豆、薏米、冰糖。
- 烹饪步骤：
- 绿豆和薏米提前浸泡，百合泡发。
- 将所有食材放入锅中，加入适量水。
- 煮至绿豆开花，薏米软糯，百合熟透。
- 加入冰糖，煮至糖水浓稠。
- 营养信息：山药健脾养胃，牛肉补充蛋白质，糙米提供复合碳水化合物。
- 食材清单：山药、牛肉、糙米纸、生菜、胡萝卜、酱油、麻油。
- 烹饪步骤：
- 山药煮熟后捣成泥，牛肉切片用酱油腌制。
- 糙米纸用温水泡软，铺上生菜、胡萝卜丝。
- 加入山药泥和牛肉片，卷起。
- 淋上少许麻油即可食用。
食物，不仅仅是满足口腹之欲，更是一种生活的态度，一种文化的传承。每一道菜，都承载着制作者的心意和对生活的热爱。它们不仅仅是营养的载体，更是情感的桥梁，连接着过去与现在，传统与创新。
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