3、鸡肉泥里加入一个鸡蛋的蛋清,加入淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒粉、芝麻香油、柠檬汁、花雕酒,拌匀。
4、铸铁煎锅里加入适量油,四周用油刷均匀,倒入适量面包糠铺平。
5、加入鸡肉泥铺平,然后表面加入适量面包糠,再均匀喷洒适量油。
6、放入烤箱中层,上下火180度,18分钟左右。
3、鸡肉泥里加入一个鸡蛋的蛋清,加入淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒粉、芝麻香油、柠檬汁、花雕酒,拌匀。
4、铸铁煎锅里加入适量油,四周用油刷均匀,倒入适量面包糠铺平。
5、加入鸡肉泥铺平,然后表面加入适量面包糠,再均匀喷洒适量油。
6、放入烤箱中层,上下火180度,18分钟左右。
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