在爱喝茶的潮汕人眼里,有一种特殊美味就是嚼青橄榄。尤其在过年,青橄榄更是必不可少的年货。
潮汕人吃橄榄不像吃别的水果,橄榄得含在嘴里慢慢的咬嚼,让又苦又涩的汁液充盈在口腔。但橄榄的美味就在于苦涩之后转化的甘甜,还有青果的芳香。所以边嚼橄榄边喝茶,对于潮汕人来说是一大乐事,橄榄能助茶香。
罗D(粘花饼干)
罗D,一种像朵盛开的花儿的饼干,圆圆的小饼干上面附有螺旋尖塔型的糖,有粉色、黄、白、绿等颜色。
那时候,总会选择自己喜欢的颜色吃。一看见这种饼干,就勾起童年的美好回忆。
风吹饼
风吹饼:又名瓦片饼、煎饼、薄饼,名字由其形状得来。薄透浅黄,咬一口嘎巴作响、松脆爽口带点韧性,还有甜丝丝的粘连。香、酥、脆,不一般的回忆
......记得那时总喜欢在放学后,和小伙伴在校门口的小卖部买上两张,欢天喜地地一边吃,一边说笑回家。
猪肉脯
年货里怎么少的了猪肉脯!老人小孩都喜欢的一款小吃,最适合爱吃肉的吃货了!掰开,嚼上一片,满嘴甘香,好吃得简直停不下来。
粿肉