葱油面，我第一次知道它的名字，那应该是从综艺节目《向往的生活》中黄磊给做客嘉宾做的。作为一个西北人的我，潜意识里对这碗面并没有太大兴趣，想着一把葱做出的面条能有多好吃，连个青菜都没有的，所以这几年过去了，我始终没有兴趣尝试，也没有听周围人谈起这碗面。
至于最后为什么还是自己亲手做了这碗葱油拌面，那就要归功于“无聊”了。无聊的我在厨房转来转去，实在不知道做什么的情况下，葱油面这个关键词就冲到我的眼前。好吧！那就尝试下吧。询问又又姑娘要不要吃葱油面，得到的回答却是否定，我家小吃货都不感兴趣？那我就做一份，免得不喜欢吃了浪费粮食。查了一些相关葱油面的资料，我就开始行动起来了。
做好了葱油拌面，我吃了一口“嗯，好吃！”话音刚落，又又姑娘就跑过来问我吃的什么？我说葱油拌面啊，你又不吃？小家伙抿嘴一笑，妈妈我想吃呢。我让她尝了一小口，结果又又姑娘也喜欢上了，一看这结果，算了，我还是再多做一些吧。
家庭版【葱油拌面】，做法简单还好吃，做好了比肉都香！需要食材：小葱、蒜、鲜面条、生抽、老抽、白砂糖、蚝油、食用油、芝麻。
具体做法1、小葱洗净，准备适量的鲜面条，先将小葱切断，把葱白和葱叶分开。
2、提前调个料汁生抽3勺、老抽2勺、1勺白砂糖、1勺蚝油、2勺水，一并搅拌均匀。
