1块鸡肉1个土豆,自制低脂麦乐鸡块,无需油炸,比麦当劳的还好吃!
前段时间看到一篇文章,列举了我们最爱吃的十大垃圾食品,其中辣条、果冻,以及油炸食品都是榜上有名!其实不管是大人还是孩子,对于油炸食品,大部分人完全没有抵抗力,就比如麦当劳的麦乐鸡块和肯德基的上校鸡块,外酥里嫩,蘸上番茄酱或者甜辣酱真的很诱人!不过现在我很少给孩子买,大部分时候都是自己在家做。
麦乐鸡块的食材很简单,鸡肉泥和土豆泥的完美碰撞,加入土豆泥之后,同时也增加了饱腹感,再加入鸡蛋、各种调料拌匀就可以,而且自己在家做,成本超低,不需要油炸,吃起来更加健康!
我用了一块鸡肉、一个土豆做了两大盘麦乐鸡块,给孩子吃,调料也放得很少,做法超级简单,厨房小白也能轻易学会。
【低脂麦乐鸡块】主要食材:鸡脯肉1块,土豆1个,鸡蛋1个,玉米淀粉1勺,胡椒粉1茶匙,轻盐酱油1勺,蚝油1勺。
【具体做法】
1、准备一大块鸡脯肉,去掉脆骨和筋膜,土豆切片上锅蒸熟备用。