红烧肉焖豆腐节。
·豆腐皮切成节,红烧肉、油菜、胡萝卜、木耳、料头。
·豆腐节烫一下,加底油,葱、姜、蒜、大料爆锅,干辣椒、猪大油爆香料酒、一品鲜、老汤两勺。
·下原料:盐、鸡粉、13香、老抽,小火炖六分钟。
·下入料头再炖一分钟,开始收汁,收黏糊的,淋点葱油。
漂亮。
红烧肉焖豆腐节。
·豆腐皮切成节,红烧肉、油菜、胡萝卜、木耳、料头。
·豆腐节烫一下,加底油,葱、姜、蒜、大料爆锅,干辣椒、猪大油爆香料酒、一品鲜、老汤两勺。
·下原料:盐、鸡粉、13香、老抽,小火炖六分钟。
·下入料头再炖一分钟,开始收汁,收黏糊的,淋点葱油。
漂亮。
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