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导读:天气渐冷,喝点热汤是最舒服不过的了。像什么萝卜排骨汤,鸭血粉丝汤,鲫鱼豆腐汤……热气透着鲜香,咕噜咕噜一碗喝下肚,不仅身体暖和了,整个人也得到了滋补,精神好的不得了。
但平日里经常喝的这些汤,做的次数多了难免会生腻,不如今天就换换口味,来做一锅酸辣开胃的海鲜汤尝尝,挑选自己喜欢的海鲜食材,按照我教的办法,熬一锅出来,鲜香味美,特别爽口。话不多说,快一起来看看吧。
-酸辣海鲜汤 -
【食材准备】:
西红柿、海鲜菇、花蛤、海参、海蛎子、小米辣、酸萝卜、泡椒、泡姜、胡椒粉、食盐、生抽、葱花、香菜
【做法】:
第一步:准备3个鲜嫩多汁的西红柿,开水烫一下去皮切丁,海鲜菇洗净去根切碎,小米辣、酸萝卜、泡椒和泡姜全部切碎。
第二步:根据自己的口味,买喜欢的海鲜食材,我准备的是花蛤,海参,海蛎子。