鸡胗炒毛豆窍门,毛豆炒鸡胗的家常做法窍门

食材

二、具体制作过程

1、 鸡胗用盐和料酒搓洗，再用清水洗净，切成片备用。

搓洗去异味

2、 青毛豆洗净，红辣椒去掉里面的籽，切成椒圈，大蒜和生姜切片。