2、把清洗干净的冬瓜切成小块,可以切得再小一点,更容易熟;
3、大虾剥出虾仁,去掉虾线,用料酒拌均匀,腌5分钟左右;
4、再准备一些配菜,黑木耳提前泡发,小葱切碎,大蒜拍扁;
5、炒锅上火,放玉米油,油温后放大蒜煎出香味;
2、把清洗干净的冬瓜切成小块,可以切得再小一点,更容易熟;
3、大虾剥出虾仁,去掉虾线,用料酒拌均匀,腌5分钟左右;
4、再准备一些配菜,黑木耳提前泡发,小葱切碎,大蒜拍扁;
5、炒锅上火,放玉米油,油温后放大蒜煎出香味;
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