葱花馒头最简单的家常做法,葱花馒头的做法视频教程窍门

3、 锅中油热，放入黄豆酱姜丝红辣椒，炒出香味，倒入肉末炒至变色。再倒入蔬菜粒，翻炒5分钟左右，炒至断生即可。加入盐，生抽，耗油，老抽，胡椒粉进行调味，出锅前多放一点葱花，搅拌均匀。盛出装盘备用。

4、 发好的面团揉成排气，搓成长条切成刀切馒头，分开距离，盖保鲜膜二次饧发15分钟。不怕麻烦的就一个个揉成圆馒头。排气时多揉一下，馒头做出来口感更柔软劲道更好吃。

5、 蒸屉刷油，放上饧好的馒头，开水上锅，中大火蒸20分钟，关火焖3分钟即可出锅。