️食材:土豆,五花肉
做法:
我们将五花肉切成小块起锅,锅里少来一点底油,烧热,放入五花肉煸炒出油脂。再放入我们准备好的姜、蒜、花椒、豆瓣、香叶。八角干辣椒小火炒出红油,炒出香味。然后将土豆放在肉上面,来半勺老抽,适量盐。加入没过土豆的清水,中火开始焖住,焖煮到水分极少的时候,加入青红辣椒,大火收汁即可
这个做法是不是真的巨简单?如果不能吃辣的姐妹,辣椒一定要少放。真的一揭锅盖,满屋飘香!
️食材:土豆,五花肉
做法:
我们将五花肉切成小块起锅,锅里少来一点底油,烧热,放入五花肉煸炒出油脂。再放入我们准备好的姜、蒜、花椒、豆瓣、香叶。八角干辣椒小火炒出红油,炒出香味。然后将土豆放在肉上面,来半勺老抽,适量盐。加入没过土豆的清水,中火开始焖住,焖煮到水分极少的时候,加入青红辣椒,大火收汁即可
这个做法是不是真的巨简单?如果不能吃辣的姐妹,辣椒一定要少放。真的一揭锅盖,满屋飘香!
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