昨天看网上一位阿姨做韭菜鸡蛋馅饼,做法和我的做法完全不一样。人家做的简单快速,手不沾面,不和面不擀面,只需一摊一卷,一个韭菜鸡蛋饼就做好了。全程用了不到3分钟。像我对各种馅饼情有独钟,每隔一天就要吃一次馅饼,有时间懒病犯了,就不想做了,怕和面,揉面,擀面。今天就照着人家的方法做了【土豆丝】馅饼,果然,方法简单实用,馅饼薄皮大馅。很适合懒人,不想和面的你哦!下面我就把做法分享给大家。
【土豆丝馅饼】
【食材】1面皮:面粉150克 盐6克 温水1500ml
2 馅料:土豆两2个 韭菜,小葱适量
【调料】油30克 盐6克 十三香5克 鸡精5克 粗辣椒粉15克
【做法步骤】
第一步
1 土豆洗净去皮,韭菜,香葱摘洗干净备用。