材料：面粉200克，小米粉100克，酵母3克，水155克左右，糖20克（我家喜甜，不喜甜的可以不加糖的）
做法：
1、面粉、小米粉、水、酵母、糖加入揉面机或厨师机中，启动“揉面”程序。如果没有上面那些，也可以用面包机、面条机或一切可以揉面的机器，啥都没有就用手揉，反正做馒头不用揉出膜。
2、揉成一个光滑的面团。
记住，面团不用发酵，直接进行下一步。
3、我这次偷懒了，因为赶着去上班，直接把面团滚成长条。
最好是把面团擀成面片，再卷成长条，这样做的好处是气孔更细腻均匀。
4、用刀切成大小差不多的面剂子。
