正宗成熟软后的苍溪红阳,林海自家拍
笔者林海尝尽天下水果,虽品牌林立、“果才”辈出,但独爱吾家乡四川广元苍溪原产的“红阳”品种红心猕猴桃。苍溪,顾名思义,“苍山溪水”,环境生态、风景如画,盛产红阳红心猕猴桃。
“红阳”品种,属表皮绿中泛黄、果肉呈淡黄色、标准红心,成熟后果心如初升的红太阳,红色线条紧致而密集,像光芒一样向四周射开;果肉如出刚出锅的水蒸蛋细嫩,黄中泛白……美不可喻。(市场后来流行的绿肉红心,是红阳变种培育新品种,它不叫正宗“红阳”!)
苍溪红心猕猴桃获金奖
据“中国科普”、“百度百科”、“专家题库”所查,红心猕猴桃属于食药型高级水果,微量元素“含钙量”为所有水果之首、“维C含量”为所有水果之首!并富含各种对身体有益的矿物质及18种人体需要的氨基酸元素……论营养,红阳红心猕猴桃是苹果的20-80倍、是柑橘的5-10倍、柠檬的11-13倍……医学专家更说,红心猕猴桃富含防癌、抗癌的抗氧化药物成份;并对降低血糖、胆固醇,预防心脏病等有一定医药价值。
所以,它被称为“维C之王”“水果之王”、猕猴桃“王中王”、“中华果王”名副其实!
苍溪猕猴桃获国家地理保护产品
正宗高品质“红阳”,食药价值如此高,在市场零售卖10元一个,并不贵!物超所值!笔者林海,5年来一直在跟踪红阳红心猕猴桃的市场情况,品质上乘的苍溪原产地“正品”,采用绿色农业种法,生态无膨大剂的果儿卖10元一颗并不算贵!而采用有机农业种法的高标准红阳更有高达20元一个、100元一斤!
如今,世面有3元、5元一斤的红心猕猴桃,被网友吐槽为猕猴桃“恶果”,有人说硬心、绵心、空心、有酒味,捂烂也不软等无法吃现象,那是因为你贪图便宜买到早采的劣质产品!也有人说,红心猕猴桃软后口感寡淡、并不好,那是你买到其他新品种红心猕猴桃冒充“红阳”,而非“黄肉红心”的正品高品质“红阳”!