新鲜百合可以熬汤吗,百合熬汤需要提前用水泡吗

冰糖百合雪燕红枣汤的做法

食材：雪燕2克、红枣三颗、鲜百合一头、冰糖适量

做法：

1 、处理百合，从包装袋里取出后，用清水冲去泥沙，一瓣一瓣掰开，用厨房剪刀剪掉黄斑烂边，买过兰州百合的人都懂得，打开包装有时很失望的。修剪后再次清洗干净。

2、雪燕，用水泡发一个晚上，直到没有硬块。

3、软发后的雪燕用镊子调出杂草，用清水漂洗干净。