导语：藏在身边的“润肺猛将”，不是雪梨而是百合，随手一煮，香甜又美味！
明天就进入数九寒天的“3九”天了，俗话说：“冷在三九，热在三伏”。三九天是冬天最寒冷的时刻了，也是感冒的高发期，感冒最常见的症状就是咳嗽，发烧了，加之全面放开后，很多阳康的人咳嗽的老毛病至今没完全康复。俗话说：“久嗽肺必虚”。这个时候大家一定要多吃一些对润肺去燥，止咳化痰有帮助的美食，比如萝卜，莲藕，橘子，橙子，金桔，莲子等等，不知道大家有没有发现，现在买一个雪梨要10块钱左右了，今天我给大家分享一个藏在身边的“润肺猛将”，一把就能煮一锅，香甜又美味，比吃雪梨强！它就是“百合”。
中医认为，百合味甘，微苦，性寒，入肺，心经。百合中含有丰富的淀粉，蛋白质，生物碱，多种的矿物质，维生素，脂肪等成分，有润肺去燥，止咳化痰，静心安神，补中益气等好处，在这个寒冷的三九天，多吃一些百合真的是一种不错的选择。百合的做法有很多，但是我今天分享的这种做法香甜润喉，越吃越舒服，天天吃也不腻！下面一起看看具体做法吧。
【准备的食材】：百合，莲子，大米，南瓜，红枣，山药，红糖。
【具体制作步骤】：1、百合和莲子提前用温水浸泡4小时以上，这样煮的时候营养很容易释放出来，吃起来更香甜美味。
2、大米淘洗干净，南瓜去皮切成小块，山药去皮切成小块，红枣表面有很多的褶皱，洗的时候最好加一把面粉浸泡一会再清洗，面粉有很强的吸附能力，很容易吸附掉红枣表面的灰尘和杂质，清洗的更彻底。
