[菌菇汤]
今日食材:
口蘑，香菇，山茶菇，平菇
制作方法:
第一步:锅中倒入少许油，热油放生姜翻炒
第二步:接着把所有菇菇都放入翻炒至变软，再加一点点盐，促使菌菇出汤
第三步:加入适量温水和少许盐，盖上盖子小火炖煮30分钟左右，出锅前撒.上胡椒粉就完成啦(味精和盐的部分可以出锅前再根据自己的口味进行调味)
碎碎念:
用姜片爆炒一下是可以去除菌类自身的阴湿性，并且吊出它的鲜味，一定试一试!如果家里有枸杞的话也可以-起加进去炖哦~
菇菇的种类也是根据自己的喜好调节哦，不一定按照我上面的来~
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