水煮大虾油焖大虾怎么做好吃,煮好的大虾油焖大虾的正确做法

3.大虾变成金黄色以后，翻过来煎另外一面，在煎的过程中要有耐心，小火慢慢煎，用勺子轻轻按压大虾煎出大虾的虾油。

4.当大虾虾油起泡时，倒入大葱和姜丝，再淋入料酒，料酒挥发带走一部分腥味，转动锅让虾均匀的受热，再倒入刚才调好的料汁继续翻炒。

5.这个过程还要持续两分钟，如果有辣椒红油可以淋入红油，淋入红油的大虾，色泽上会更加红亮，翻匀后即可出锅摆盘。

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