小贴士：牛肉含有丰富的蛋白质和维生素，能加快宝宝的新陈代谢和免疫力的增强，而且含铁量高的食物并不多，而牛肉却是肉类中含铁量最高，吸收率最好的，所以宝妈在宝宝添加辅食的时候，千万不要忘了添加牛肉这个辅食哟。
香菇牛肉末粥（8个月宝宝）
食材：牛肉50克、大米50克，鸡蛋1个、干香菇20克
1. 干香菇提前用清水泡发，再剁碎（香菇膨胀开变软为止）
2. 将牛肉洗净，顺着纹路切小块，再放入辅食机中搅拌成泥备用
3. 将蛋清和蛋黄分离开，一岁以内宝宝只吃蛋黄
4. 将大米洗净（提前浸泡半小时缩短煮粥时间）
5. 接着热锅锅中加入适量清水，水开后加入大米、香菇和牛肉末，转小火，慢熬30分钟
6. 等粥变浓稠后，再淋入蛋黄搅拌煮3分钟即可
7. 注重外观的话出锅前可以撒点葱花，或者加点胡萝卜一起煮哟，凉温就可以给宝宝喝了（一岁以上宝宝可加入适量的盐来调味）
8. 食物自由更换，可以做成不重复的辅食，就不怕宝宝挑食不爱吃啦
