7、够圆吧?哈哈 玉米是粗粮,口感稍粗点点,更健康啊,吃的时候一定要搭配粥或牛奶哦!
小贴士
1、成功的关键就是二发前要加入干粉并且充分的揉面,才能蒸出光滑圆润的馒头。 2、蒸好后不能马上开盖,等慢慢冷却后馒头的表皮才不会迅速回缩。 3、不喜欢玉米的也可以把玉米粉换成等量的面粉,馒头就很细腻。 4、根据不同面粉的吸水量可适当调整水的量,以面团能揉成形光滑为准。
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