来源:廊坊云报
廊坊日报讯从古诗句“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”到新时代“光盘行动”的宣传和倡导,节约粮食、拒绝浪费不仅是美德的践行,更是文明的体现。连日来,安次区市场监督管理局立足工作实际,大力开展“倡导使用公勺公筷”“制止餐饮浪费”等主题宣传活动,积极引导餐饮企业和消费者厉行节约,拒绝“舌尖上的浪费”。
加大宣传力度。安次区市场监督管理局大力推行文明用餐,通过线上线下多种形式,发布食品安全消费提示和杜绝餐饮浪费的倡议,及时在各餐饮服务单位张贴文明餐桌宣传海报、摆放文明餐桌卡,引导消费者合理消费,适量点餐、主动打包,践行“光盘行动”。
强化日常监管。将“文明用餐 公勺公筷”行动、“制止餐桌浪费”行动同日常监督检查、专项检查相结合,督导餐饮服务单位切实履行主体责任,将厉行节约纳入食品安全加工、服务全过程,减少餐厨垃圾,有针对性地合理调整菜品数量、份量,点餐过程中对市民进行温馨提示、文明劝导,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
开展入企指导。按照重点先行、分类推进的原则,以大、中型餐饮单位为重点,分层次开展现场指导工作,高标准、严要求、快节奏推行“制止餐饮浪费”行动,切实增强餐饮服务单位从业人员抵制餐桌浪费、文明用餐的认同感,弘扬勤俭节约优良作风,共同打造文明消费、节约用餐的新风尚。
(记者张旭青 编辑 王静)