做法一、
帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，生存水温在2-5℃，因其体型巨大而得名。帝王蟹多少钱一斤，帝王蟹的做法有哪些呢?下面来看看帝王蟹的做法大全及帝王蟹多少钱一斤。
帝王蟹多少钱一斤呢?因为它营养丰富，味道鲜美，价格极高，如果是国内的帝王蟹起码得65元以上一斤，而一个两到三斤的帝王蟹价格可能是300元左右。
香油阿拉斯加王蟹
用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作：
(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。
(2)锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。
(3)在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
蒜头阿拉斯加王蟹
用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
制作：
(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。
(2)蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。
(3)加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。
(4)加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
做法二、
