镇江哪家锅盖面好吃,镇江哪家锅盖面好吃又便宜

排队付钱，大姐收款后给到对应的一碗面浇头，大肠，肴肉，腰花，鳝丝，牛肉等各种浇头，价格不等，自选。浇头不象是我们杭州那样大火猛炒后盖到面上，会放在笊篱里烫一下，是当地的特色。

然后就端着那碗浇头去选择自己喜欢的面，有宽面、细面、扁面、圆面好几种。可以选双料，多料，就是几种浇头加在一起的。