镇江哪家锅盖面好吃,镇江哪家锅盖面好吃又便宜

店面可宽敞了，分为好几个就餐区域，装修风格古色古香，壁上有锅盖面五字秘笈：“调”，“跳”，“漂”，“熬”，“浇”，分别应对调面，跳面，煮面，熬汤制作浇头等几个主要环节，看来锅盖面的选料和煮法都是至为关键的。

煮面的厨房都是可以参观现场煮面的，煮面的时候也是小锅盖飘在大锅里，像我这样的外人看了就觉得挺有趣的。