韩国料理美食制作方法,韩国料理制作方法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-15 16:33:48

韩式炒年糕

做法:

1. 锅内放适量油烧热,洋葱和大蒜放入爆香;

2. 放入1杯水,煮开;

3. 放入韩式甜辣酱煮开;

4. 放入年糕煮开,大火收一下汁;

5. 装盘开吃。(*^__^*)。

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韩式南瓜粥

做法:

1. 南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右(蒸锅中水沸腾后再入南瓜);

2. 蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出;

3. 瓜肉与纯净水入搅拌机打匀(700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定);

4. 搅打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火;

5. 糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底);

6. 加入冰糖、枸杞,转小火;

7. 用另一只锅子煮小圆子,煮好后把小圆子加入南瓜粥,再放少许盐搅拌均匀即成;

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