2:南瓜去皮后切夹刀片,再将肉馅、南瓜瓤、香菇碎、葱姜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉制成的馅料填入到南瓜夹中。
3:南瓜夹表面裹满面粉后,包好蛋液,下锅煎制,两成油温下锅即可,一面定型后倒入剩余蛋液,煎至两面金黄。
2:南瓜去皮后切夹刀片,再将肉馅、南瓜瓤、香菇碎、葱姜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉制成的馅料填入到南瓜夹中。
3:南瓜夹表面裹满面粉后,包好蛋液,下锅煎制,两成油温下锅即可,一面定型后倒入剩余蛋液,煎至两面金黄。
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