家家户户都有的冰箱，看起来岁月静好、井然有序。
但当你一打开，却是各种食材气味扑面而来！
尤其最近春暖花开，好多小伙伴都开始囤积各种好吃好喝的，准备出门露营或郊游，家里的冰箱也被塞了个满满当当。
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而且，食材的存放时间一长，冰箱就很容易变成各种细菌的培养皿。
像孕妇、小朋友、长辈或是免疫力差的人，一不小心就容易吃出腹泻、腹痛等问题……
个别细菌，甚至还可能会诱发脑膜炎和败血症，引起生命危险！（没错，说的就是李斯特菌）
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而冰箱的低温环境，只能让部分细菌的生长速度变慢，并不会使其停止生长。
各种食物放在封闭空间，很容易串味、交叉感染。像乳制品、生肉易携带的李斯特菌，蛋类的沙门氏菌等，都是冰箱内常见、且很扛冻的细菌！
咱们打开冰箱闻到的难闻气味，很大一部分也是这些臭名昭著的细菌侵蚀食物后产生的……
