以前做藕饼是用淀粉掺在里面,今天尝试了加了糯米粉,更加软糯。
By 炫色鸾树z 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 藕 两节
- 糯米粉 300g
- 葱花 适量
- 食盐 适量
做法步骤
1、将藕节用料理机打成泥
2、加入糯米粉在藕泥中
3、加盐调味,加葱花搅拌均匀
4、平底锅加入少许底油
5、烧至五成热下入藕饼,小火慢煎,煎至两面金黄即可食用。
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1、将藕节用料理机打成泥
2、加入糯米粉在藕泥中
3、加盐调味,加葱花搅拌均匀
4、平底锅加入少许底油
5、烧至五成热下入藕饼,小火慢煎,煎至两面金黄即可食用。
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