豪华炒面。
把一块方便面、两块泡面放入锅中蒸一蒸，您即将解锁泡面的神仙吃法，这做法火遍街边小吃摊，真的是巨好吃，下班两三分钟就能搞定。大家好，我是超子，今天用方便面给大家分享一道美食。
·首先将准备好的泡面放入温水中浸泡三十秒钟，泡好以后再上锅蒸，上汽以后蒸八分钟。
·利用这个时间准备一点小料和配菜，少许洋葱切成细丝，两三粒大蒜切成薄片，切好以后一同放入碗中。
·配菜准备少许白菜切成细丝或者是豆芽，半根胡萝卜先切成细丝，再切成薄片，切好的黄瓜丝跟白菜丝放在一起备用。再来一根火腿肠斜刀切成薄片。
·碗中单手打入两个鸡蛋，放入一点胡椒粉去除鸡蛋的腥味，用筷子搅拌均匀。
·配菜、小料准备好，面也蒸好了。蒸好的方便面不能直接炒，放上一点清水让它冷静一下，再用筷子把它们抖散，这也是面条不粘不坨的关键。方便面经过蒸制以后比煮的更加爽滑筋道。
·起锅锅烧空气，烧至冒烟以后放少许油，油热以后倒入蛋液，把鸡蛋炒熟炒散，炒好的鸡蛋块盛出控油备用。
·另起锅锅烧热，放入一点油，油热以后放入洋葱丝、蒜片爆出香味。
·小料炒香放入白菜丝、胡萝卜丝，简单翻炒扒拉两下，放入火腿肠继续大火翻炒，把配菜炒至断生。
·放入一点老抽增加底色，少许生抽炝锅提鲜提味。
·随后放入刚才蒸好的方便面，开大火快速翻炒均匀，使它们融合在一起。
·调味就很简单了，只需要放入一点买方便面赠的料包，其他什么调料都不用放了，继续大火翻炒均匀，使调料化开。
·出锅之前放入刚才炒好的鸡蛋，不喜欢吃香菜的同学一定要多放一点香菜。
·重点来了，沿着锅边烹入一点锅边醋解腻增香，翻炒均匀起锅装盘。
一道火遍全网的豪华版炒方便面就做好了，真的是巨香，巨好吃，不信您可以试一下。
不知不觉我已经更新了1000多道家常菜，还没有得到您的点赞支持，真的是太可怜了。这个视频就麻烦您帮忙点一个，再忙再累记得按时吃饭，下期视频见，拜拜。
