干地黄制作方法,腌制地黄最简单的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-18 07:50:48

前言:

  地黄是多年生草本, 根茎肉质,鲜时黄色,在栽培条件下,茎紫红色。地黄常生于海拔50~1100米的荒山坡、山脚、墙边、路旁等处,因其地下块根为黄白色而得名地黄,其根部为传统中药之一,最早出典于《神农本草经》。依照炮制方法地黄在药材上分为:鲜地黄、干地黄与熟地黄,同时其药性和功效也有较大的差异。此外,地黄初夏开花,花大数朵,淡红紫色,还具有较好的观赏性。

干地黄制作方法,腌制地黄最简单的方法(1)

地黄烘干工艺:

  传统地黄干燥大多采用的是土灶烘干和晒干两种方式。土灶烘干,一般采用煤做热源,加工过程中需要人工不断加煤,加工时间较长,劳动强度高和效率比较低。由于土灶加热不均匀,可能会导致煤的二次污染,加工出来的产品质量也难以保证。地黄是块茎结构,水分不易蒸发,采用晒*方式,会导致出干时间过长,干燥期间容易霉变、腐烂等问题,出干率也会相对较低。

  与土灶烘干和晒干相比,采用地黄空气能烘干,节能环保,并且采用多温控温区分,自动化程度高,出干率也会大大提升,能够有效提高地黄烘干品质。下面就来介绍一下地黄的烘干工艺。

  步骤1:将温度设置为55度,采用模式烘干,不除湿工作3小时。

  步骤2:将温度设置为60度,采用模式烘干 排湿,湿度20%,连续除湿,时间为23小时。

  步骤3:将温度设置为70度,采用模式烘干 排湿,湿度10%,连续除湿,时间为2.5小时,完成烘干。

干地黄制作方法,腌制地黄最简单的方法(2)

地黄烘干机优势:

  下面就来介绍一下地黄热泵烘干机的优势所在:

  1.安装拆卸灵活方便:安装拆卸不受空间限制,室内室外均可自由选择!

  2.运行过程安全放心:整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

  3.自动化、智能化程度高:运行全程采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

  4.节能环保:同燃煤、油、气相比,可节省75%左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。

  5.采用多温区分层控温:速度可调,自动控制,烘制出的地黄干度适宜,结构完整。

  6.应用范围广:正旭地黄烘干机还可广泛应用于其他药材类烘干,一机多用。

  7.使用寿命长,维护费用低。

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