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韭菜豆腐饼，是包的是韭菜豆腐馅的饼子吗？NO！今天分享的这道韭菜豆腐饼，有韭菜，有豆腐，但是做法让人眼前一亮！看了你就懂，这样的韭菜豆腐饼，绝对好吃。
韭菜，又称壮阳草，具有温中行气，宜肝健胃的功效，而豆腐则富含蛋白质，也有调和脾胃的作用。这两种食材搭配在一起，营养更加全面。这道家常菜丰富营养，做法简单，现在阿飞就给大家做下这道菜！
首先准备清洗干净的韭菜一把 ，切成韭菜粒，放在盆中备用。
把胡萝卜切成粒 。
豆腐放在小盆中用手压碎 。（做这个豆腐饼老豆腐、嫩豆腐都可以用，嫩豆腐就要多加一点面粉，建议用老豆腐）
