海鱼怎样煮好吃有营养,海鱼怎么清炖做不腥好吃又简单

第一步：煮锅中烧水，将处理干净的八爪鱼倒入锅中焯水，卷曲后捞出备用。

第二步：锅中少许油，油温五成热，加入一些蒜末和切条的香菇炒香。

第三步：加入3碗左右的水，大火煮开后，加入焯过水的八爪鱼，盖上锅盖煮10分钟。

第四步：碗中加入少量的淀粉，用水化开，加入1勺生抽拌成料汁，加入煮锅中，可以让汤头有些稀稠度。