对于咱们这些上班族 妈妈党双重身份的人儿来说,夏天就是难上加难的挑战啊。
下班到家只想瘫在沙发上吹会儿空调,热的恨不得饭都懒得吃,更甭提做了,but崽子嗷嗷待哺啊,咱自己不吃也不能饿了孩子是不。尤其夏天还特消耗体力,娃饿的贼快,一天三顿吃完,有时候夜里还得再补一顿夜宵垫吧垫吧。
这段儿时间我经常给大家推荐一些快手菜,能少在厨房待一分钟是一分钟,当然啦,如果能简化到“不开火(明火)”,分分钟就做一顿好吃营养的饭,那就太完美了~
这道【香菇肥牛乌冬面】不用烧水,不用煮面,不用打卤,简单到厨房小白都能一眼“秒会”哦~
香菇肥牛乌冬面
原料:乌冬面200g ,肥牛片 100g,干香菇 20g
配料:胡椒粉1g, 盐2g ,高汤400g
做法:
1)干香菇泡发后,去蒂、切丝备用。
2) 微波适用深碗中加入香菇丝和高汤,放入微蒸烤机(或微波炉),高火加热4分30秒直至煮开。