阿胶汤怎么做最好,阿胶炖瘦肉汤正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-18 16:56:00

阿胶汤怎么做最好,阿胶炖瘦肉汤正宗做法(1)

人们现在大部分都十分关注养生,比如很多人一到冬天就要熬阿胶糕。阿胶糕确实是个好东西,有句话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是说的阿胶防未病的作用。

其实阿胶的吃法有很多,并不是只能做成阿胶糕吃,它还有很多吃法,也有很多作用。

今天肉丝儿想跟大家分享个胶蜜汤,跟便秘有关的,大家一定很奇怪,吃阿胶会上火还差不多,难道还能缓解便秘?

胶蜜汤出自《仁斋直指方》,具体做法如下。

材料:葱白3段,阿胶10克,蜂蜜适量。

做法:

1,连根葱白3根,每根10厘米左右,洗净后放入砂锅,加适量水煮开。

阿胶汤怎么做最好,阿胶炖瘦肉汤正宗做法(2)

2,阿胶打粉后炒制一下,炒出胶香就可以。

阿胶汤怎么做最好,阿胶炖瘦肉汤正宗做法(3)

3,葱白煮透后捞出,锅里加入10克阿胶,搅至阿胶溶化。

阿胶汤怎么做最好,阿胶炖瘦肉汤正宗做法(4)

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