7、红色草莓份借助工具 用手按压 整理成三角形 硅油纸卷起 放入冰箱冷冻(没错这里要冷冻)冷藏也是可以 冷冻快速冻定型 好快速后续操作
8、绿色抹茶面团 借助饼干平衡尺(5毫米厚度) 擀开 擀成长方形 长度比红色面团稍微长点 宽度3厘米-4厘米比较理想同样 盖上硅油纸 放入冰箱冷冻
9、取出红色面团 首先用刀均匀的划上三个印 再来小心的用刀刻出三条凹槽 (注意凹槽的宽度要5毫米宽一点没关系 方便后续要放入绿色的面团 )
10、取出绿色面团 按红色面团的宽度 切掉绿色面团多余的 边缘有些不平整的正好可以切掉 然后切成三条宽度在1-1.2厘米的长条 分别放入红色面团的三个凹槽中 注意放齐整咯 绿色面条多出来的部位 用手按压平整些 硅油纸卷起继续冰箱冷冻