今日给孩子准备一份荤菜就是红烧肉。我喜欢吃鲍鱼,孩子不吃,但他喜欢吃肉,那就放一起烧烧吧。
首先,我准备了食材,有红烧肉,鲍鱼。
然后,我还准备一些配菜。土豆,冬笋,胡萝卜和玉米。其实,就是昨天烧牛腩剩下了。
先把锅加热,放油汤扁炒。让后放大料,加入五花肉块一起炒熟,再加入热水把肉煮软烂些,再加入蔬菜配菜一起煮。待蔬菜软后,最后倒入鲍鱼收汁。
一道美味的鲍鱼红烧肉就做好喽!
我们家孩子是不吃鲍鱼的,但我觉得鲍鱼很Q弹,味道很鲜美,我很喜欢吃。不管是涮火锅还是煮汤等,都好吃。
另外,我烧这道菜,还会放入豆芽菜,那个也是相当吸鲜味的,里面的豆芽菜用来拌饭那可是一绝啊!
今天放入了冬笋,也是很赞哦!味道好极了!希望大家喜欢我的分享。