糯糯甜粽子做法,甜粽子的正宗做法

把沥干水的糯米、红豆、加白砂糖搅拌均匀。粽叶洗净之后，清水煮沸，放锅里煮2分钟。捞出沥干水，放凉。

粽叶折叠不漏的漏斗，放入拌均好的糯米红豆，八分满即可，太满容易漏馅。

粽叶先竖折，然后左右二边折下，接着向左折叠。这样包的是四角粽子，当然也可以包自己喜欢的形状，粽子的形状很多。

粽子包好之后用蒲苇捆绑结实，蒲苇要浸泡，否则容易断。千万不能用塑料绳子捆绑粽子，没有蒲苇可以用麻绳。