今天去石坑玩,捡到了一条臭鱼。这些李子都这么大,这条鱼谁见过呢?开河的时候,冰厚,一冬天鱼就给捂死了。一开河了,鱼都出来了,都臭了。捡回家,打它,给它回家晒臭鱼干。
昨天从石坑子冰底下捡出来的臭鱼,今天回来都晾成干了。这就是传说中的东北的臭鱼,冬天冰底下缺氧,鱼在水底下缺氧,都死了。一到冰雪融化的时候就飘上来了,飘上来之后现在还没有坏掉,腥味有点臭味。回家给它磕成坯子,搁点盐腌制。
听说这个玩意吃了火烤或者油炸,吃了可美味了,特殊风味。有想吃的没有?有想吃的之后联系我,私信给我,我带着你去找,去看看这鱼。
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