德国蓝莓松饼做法视频,蓝莓饼最简单的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-19 04:39:50

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如果您爱吃蓝莓,请一定不要错过这道甜点。如果在这之前您对蓝莓没有什么特殊的感觉,吃了这款蓝莓松饼,保证你会爱上它的酸酸甜甜。

德国蓝莓松饼做法视频,蓝莓饼最简单的做法(1)

食谱:蛋糕模具,底部直径6.5cm(6个松饼)

60克无盐黄油(室内温度)

80克甘蔗糖

1鸡蛋(大)60克(室内温度)

★150克蛋糕粉

★3g发酵粉

60克牛奶(室内温度)

120克冷冻蓝莓

如果您没有蔗糖,请使用60g砂糖代替

做法:

①将★成分混合在一起。 将黄油,鸡蛋和牛奶加热至室温。

②在碗中加入黄油,搅拌至软。 加入糖,搅拌至蓬松。(高速3-4分钟)

③一点一点地加入打好的鸡蛋,搅拌均匀。 (三次)

④分三批加入面粉,与牛奶(面粉 - 牛奶 - 面粉 - 牛奶粉)交替。用橡皮刮刀轻轻混合。 加入蓝莓。

⑤橡皮刮刀将面糊放入松饼杯中。 在170℃的烤箱中烘烤23分钟。

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