排骨怎样做好吃又简单,清炖排骨的正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-19 16:46:04

在分享美食做法之前,我想先了解一下,如今大家买排骨都什么价格呀?

排骨怎样做好吃又简单,清炖排骨的正宗的做法(1)

这几个月里,每一次我分享的美食做法里,只要跟猪有关的,大家都会说:土豪啊!呵呵,我也只能呵呵两声了,因为我也是经常在肉档前徘徊几次,然后默默走开的。

终于,爱吃肉肉的我忍不住了,咬一咬牙买了4根排骨回家,做一个好吃的来解解馋,顺便来跟大家分享一个懒人排骨吃法,做法简单,配料也简单,但味道与口感却是非常棒的,喜欢吃排骨的朋友,试一试吧。

排骨怎样做好吃又简单,清炖排骨的正宗的做法(2)

具体做法步骤只需3步:

第一步:我买的是4根前排,用清水冲洗干净后,砍长一点的段,放入一个大碗中,然后加清水浸泡30分钟左右,把排骨里的血水泡出来,有空的话可以抓洗一下,血水更容易出来,然后再次用水冲洗干净,抓干水分。

排骨怎样做好吃又简单,清炖排骨的正宗的做法(3)

第二步:擦干水分的排骨放回大碗中,加入20g的叉烧酱,适量的胡椒粉,盐,生抽,蚝油,花生油,一小把蒜蓉,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制3个小时。

排骨怎样做好吃又简单,清炖排骨的正宗的做法(4)

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