3️⃣、在腌制的同时,我们来准备香料,这次楼主用了大蒜和迷迭香的组合。
大蒜去皮切片,迷迭香整枝洗净沥水即可。
4️⃣、起锅,大火,烧热,不用放油。
当然楼主是凭自己的经验感觉,把腌制好的牛排下锅。如果是新手,建议放油来掌握温度。
5️⃣、最好有个烤肉夹,30秒即可翻面,煎另外一边。
3️⃣、在腌制的同时,我们来准备香料,这次楼主用了大蒜和迷迭香的组合。
大蒜去皮切片,迷迭香整枝洗净沥水即可。
4️⃣、起锅,大火,烧热,不用放油。
当然楼主是凭自己的经验感觉,把腌制好的牛排下锅。如果是新手,建议放油来掌握温度。
5️⃣、最好有个烤肉夹,30秒即可翻面,煎另外一边。
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