怎样才能在家做白菜豆腐皮,豆腐皮怎么做才好吃有诀窍

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-19 20:03:16

大家好,我是橘子姐,今天用白菜做一个相当好吃的美食,不仅做法非常简单,而且口感鲜美,清淡可口不油腻,营养也很丰富,非常适合老人和孩子,还有那些因工作忙忙碌碌的朋友们,在这个寒冷的冬季,喝上一碗热乎乎的汤,吃过之后浑身都暖烘烘的,给这个冬天平添了一丝温暖,下面看看是怎么做的吧。

怎样才能在家做白菜豆腐皮,豆腐皮怎么做才好吃有诀窍(1)

1、首先准备适量大白菜,洗净之后用手把叶子撕成小块(白菜帮留着做其他的美食),放入碗中备用,一把金针菇去根之后洗净,放入盘中备用,3个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散之后,放置一旁备用。

怎样才能在家做白菜豆腐皮,豆腐皮怎么做才好吃有诀窍(2)

2、一把粉丝放在盆中,加入适量的温水浸泡一会,给它泡软,用手掐一下没有硬心即可,洗净后备用,(我这里是一个人的量,可以根据家里的人口增减粉丝的用量)。

怎样才能在家做白菜豆腐皮,豆腐皮怎么做才好吃有诀窍(3)

3、锅中加适量的油,烧热之后把打散的鸡蛋液倒进去,煎至底部金黄给它翻一个面,使两面受热均匀,等到鸡蛋煎至定型之后,用铲子给它压成小块,再倒入适量的开水,盖上盖子,大火煮两分钟,(加开水可以使这个汤很鲜,特别好喝)。

怎样才能在家做白菜豆腐皮,豆腐皮怎么做才好吃有诀窍(4)

首页 12下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.