第五步:倒入切好的洋葱丁、辣椒块,加入2勺蚝油,大火翻炒均匀。
第六步:最后加入黄瓜丁,加入1调羹胡椒粉,适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅装盘。这样一份健康美味的什锦辣炒玉米粒就做好了。
炒玉米粒简单好吃,能当饭能当菜,加入各类蔬菜丁后营养更加丰富,是一道不错的营养餐。
炒这道菜的时候,需要注意各种食材的入锅烹饪顺序,最难熟的胡萝卜丁要先炒到半熟,玉米粒要炒到外皮有些焦脆,最后出锅前放黄瓜丁增加清香的味道,这样做出来的菜才会又营养又好吃。
厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。
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