【食材】:熟面条,包菜,绿豆芽,红辣椒,葱,干辣椒,蒜,鸡蛋,
【调料】:盐,生抽,老抽,鸡精,
【具体制作方法】:1、准备食材:首先准备三块钱的熟面条,准备一个包菜,切点包菜丝,在准备点绿豆芽,红辣椒切成丝,大葱切成片,再切两个干辣椒,大蒜拍扁,剁成末
2、处理鸡蛋:碗中打三个鸡蛋,将鸡蛋打散备用;锅中倒入油,油热倒入鸡蛋液,鸡蛋炒熟后盛出来
3、烹饪食材:锅中加点油,油热之后放葱花干辣椒,炒香之后放包菜和豆芽,放入面条,放点生抽,来点老抽上色,放一勺盐,少量鸡精,颜色浅在来点老抽,放红辣椒,蒜末,给它翻拌均匀,放入鸡蛋,翻拌均匀就可以出锅了