7、里面汤汁很有味道，拌饭很好吃哦。
我喜欢留汤，不喜欢汤汁多的朋友，可以大火多收一下汁。
红烧冬瓜完成，撒少许葱花做装饰即可上桌。
外形像极了红烧肉，我在拍照的时候女儿已经等不及要吃“肉肉”了，O(∩_∩)O哈！
吃起来也有红烧肉的感觉，滋味浓郁丰富，却又一点儿不腻，水嫩嫩，很有感觉哟~
【小贴士】：
- 冬瓜要切大块一点儿，打一打刀花冬瓜会更入味。
- 加白糖不仅提升口感，炒了糖色的冬瓜最终颜色也会更透亮。炒糖色时注意，如果炒不好，炒化白糖就可以，千万别炒糊了~
- 此菜总体上没啥难度，我也不能说自己的做法跟斋菜馆里一模一样，但按照步骤来做，一定好吃哒。
不能吃肉或者油腻食物的亲，要收好了，有空试试哦~
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