“不敢吃瓜子,一吃就停不下来,但是我也控制不住自己呀!”常听到身边的人这么说,其实小龙虾、西瓜又何尝不是呢?
这些食物中像是有着巨大的“磁场”,引诱着大家的味蕾,今天就让我们揪出这些“捣蛋鬼”。
小龙虾:一天最多吃一斤
小龙虾到底有多火?看看农业部渔业渔政管理局等发布的《中国小龙虾产业发展报告(2017)》就知道了!该报告显示,在北京、武汉、南京、上海、合肥等十座城市,消费者每年要吃掉过万吨小龙虾。
看到这个数据惊呆了!可是吃小龙虾停不下来这件事也不能完全怪大家,它真的是那种一吃就停不下来的主。
专家建议,小龙虾每餐的食用量在一斤左右即可,而目前国人小龙虾食用过量的情况还十分普遍。小龙虾容易多吃,一方面由于小龙虾的做法多为麻辣等重口味,食用者对辛辣的口味上瘾,就容易吃多;另一方面,一只小龙虾看似不小,剥出的虾肉却所剩无几,人们心理上感觉吃下去的东西并不多,这样的话,就会导致吃多。
专家表示,小龙虾属于高蛋白质食物,一旦蛋白质摄入过多,身体就会当作热量消耗掉,产生很多代谢废物。动物性蛋白质的摄入,每天一个鸡蛋、一杯牛奶、二两瘦肉或者鱼即可。如果早餐或午餐摄入了足够的蛋白质,晚餐则不应多吃小龙虾,一斤即可。
而且,近年来,有关食用小龙虾造成“肌溶解”症状的案例时有发生,小龙虾和“肌溶解”症的关联性还有待进一步研究,建议控制食用量,降低风险。此外,尽量选卷着尾巴、肉弹性好的小龙虾,头部就不要吃啦!
西瓜:别用勺子挖着吃
西瓜水分多、果肉甜,是降温去暑的“神器”。虽然西瓜吃多少才算过量因人而异,但是对于那些一吃西瓜就停不下来的“吃瓜群众”们来说,“吃瓜欲”还是应该为身体健康让一让路。