3、3.把馒头丁倒入鸡蛋液中，翻拌均匀，保证每个馒头丁上都有鸡蛋液
4、4.小葱切碎，火腿肠切小滚刀块，白芝麻适量，我又切了点红彩椒配色
5、5.热锅凉油，油温6成热放馒头丁翻炒，注意用中火，火大了容易迅速上色过重
6、6.依次放入盐，孜然粉，白糖，小葱，红椒，白芝麻，大火翻炒20秒出锅（能吃辣可以放点辣椒面更得劲儿）
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