干八爪鱼家常的做法大全,干八爪鱼泡开后的做法大全集

7、一大勺黄酒，煸炒，放一点花椒，一勺生抽一点老抽，一点白胡椒粉，一勺耗油。

8、倒开水。烧开后小火焖一个半小时。

9、焖好后大火收汁。

10、尝一下味道。准备出锅时放一点香醋是我做海鲜的习惯。可以去腥增香。