11、烤箱上下火170度,20分钟,各人烤箱有所不同,如果觉得在色泽烤的不够,你也可以自己加几分钟,时不时的看下,自己调节,多做几就能掌握好火候了。 八分钟后用毛刷,刷蛋液在月饼表面,这样烤出来的月饼金黄金黄的可诱人了。
12、哈~烤好了。
13、密封好的,罐子和贴条都是在网上买的,感觉怎样?像不像那么回事。
小贴士
如果不想做太多,份量也可以减半的。待月饼冷却后用透明罐装起来,天冷的话不放冰箱也不怕坏,放几天吃更好吃,因为回油了,比较软,烤好后会比较硬些。 放个十天半月不成问题。
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