活虾的虾线不需要挑出来,但冷冻虾和冰鲜虾一定要挑出来,死虾的虾线会发酵滋生细菌。
分享一个简单的吃虾蘸料,将姜剁成末,加入一些花生油和品质比较好的生抽即可。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
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